GW.
とうさんのいる名古屋に行ってきました
久しぶりに家族水入らずのんびり過ごしてきました
多治見の百草さんでミナの心惹かれる催しがあったので
ついでに下呂温泉か高山か行きたかったんですが既に遅くて。。。今回はあきらめました。
でも念願の潮干狩りには行ってきました
知多半島の乙方海岸
きれいな砂場をイメージしていたら違うんですね
ごつごつした石がごろごろある砂場
親子夢中になって５袋の収穫
海水をもらって帰り砂抜き作業
その日の夕食にはボンゴレと酒蒸し
翌日の朝食はクラムチャウダー
昼食にはあさり飯とアサリの味噌汁 ここでもう父子食べ飽きた（笑）
あさり大好物なんですがここのあさりは本当においしい
残りは赤福とともに両親へおすそわけしました。
今回の名古屋はある日見ず知らずの人から親切にされることが多かったです。
なんともありがたかった♪
８日
お薬師さんの手づくり市に行ってきました
芦田さんでお目当てのマンデリンを買えて満足
小学校のママ友も芦田珈琲さんの常連でばったり会えました。
本沢さんはまたしても売り切れで買えない
この日のお買い物はねぎの束、７本で１００円
せり１００円
行者にんにく２００円
ねぎは酢味噌和えにしたらうまいよ～と言われたからゆでで酢味噌和えに
せりは茹でてぼつぼつ切っておかかと子供用にシーチキンを少しのせてお醤油を少したらして
行者にんにくはそのまま味噌とマヨネーズにつけて
残りは醤油につけて
醤油につけたものは豚肉の薄切りを炒めて塩コショウをしたものに炒め合わせて
香り付けに少しごま油たらして
頂き物のサンチュがあったからそれにのせてコチュジャンをつけて一品に
酢味噌和えにしたねぎもせりの太い茎も甘くておいしい
行者にんにくも生はぴりっとしてお酒いただく人のあてにもいい
写真は庭で育てているクレソンとルッコラ これも私の好物
オリーブオイルとお塩、レモンを軽く絞っていただきます
昔、沢でクレソン自生しているところがあって摘んだことあるんですよね
楽しかったのを思い出します
たしか偕楽園に行った帰りか益子に行った帰り道の山の中
きれいな小川が流れる場所
水も汲めるようなところでした。
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